菠萝是生活中比较常见的一种水果，它含有维生素、矿物质以及膳食纤维等，适当食用对身体有一定益处。菠萝和凤梨很相似，可是二者是有一定差别的，一般菠萝的叶子会带刺，凤梨的叶子是不带刺的。
菠萝叶子有刺还是凤梨叶子有刺
看叶子能够区别菠萝和凤梨，菠萝的叶子是有刺的，而凤梨是没有刺的。
菠萝果实酸甜可口，口味清新。它适宜直接食用或制作果汁、沙拉等；菠萝果肉多汁细致，糖度偏高，香气浓郁，适宜直接食用或制做菠萝点心、菠萝冰激凌等。
(资料图片仅供参考)
菠萝含有维生素C、锰、纤维等营养物质，有助于消化、减肥、预防感冒；菠萝含有维生素C、维生素B6和铜等营养素，有助于促进肠道菌群、提高免疫力和保护眼睛。
菠萝和凤梨的区别
1.菠萝的内部刺更深
菠萝和菠萝表面是许多刺，往往需要拿刀清除。但是在削菠萝时，一般要直接把里面的刺挖出来，否则会影响口味。削菠萝皮的时候，你不需要将它们挖出来，只需除掉外皮就行了。
2.边沿有刺的菠萝叶
你还可以通过观查菠萝和菠萝的叶子来划分他们。菠萝的叶子有刺，而菠萝没有刺。菠萝叶很容易划伤手，而菠萝叶一般是扁平的，看上去没有明显锯齿。
3.菠萝的味道更呛鼻
菠萝往往需要浸在盐水中才能食用，而菠萝割开后能直接食用。由于菠萝更刺激。
4.菠萝皮发黄
菠萝的外皮看上去偏暗，但菠萝的外皮一般是淡绿色，颜色没有菠萝的外皮显著。菠萝的外皮看起来像一个未成熟的菠萝。
菠萝怎么挑选
1.看菠萝的颜色
一些菠萝是金黄色的，而另一些则是黄色的，含有一丝绿色。在挑选菠萝时，大家应该选择这些颜色发黄的。由于菠萝越黄，它成熟度就越高，味道就越甜。它可能是黄色的，含有一丝绿色，成熟度就不高，味道也很涩。
2.看看菠萝的形态
菠萝可以是胖的、瘦的、强的或低，在挑选菠萝时，大家要选择圆滚滚的。对于这类胖乎乎的菠萝而言，它糖度会更高，里边的水果颜色也会更黄。如果你碰到这些又瘦又高又细的，你将不得不绕道而行，味道真的不好。
3.看菠萝底部
在看了菠萝表面以后，还需要看一下它底端。假如底端处在干躁情况，则说明质量与味道优良。假如底端绵软且坍塌，有黑色和霉菌的征兆，就不要买。自然，还有一点需要注意的是，菠萝底部中心有一个果仁。菠萝的果仁越低，果实就越多，所以买起来更划算。
