面条大多是用面粉做出来的

(相关资料图)

但是您吃过用肉做出来的吗？

今天为您带来一道用牛肉馅做出来的面条

肉香十足、筋道爽滑，而且更好消化吸收

再搭配上酸甜可口的西红柿酱

促进食欲的同时，西红柿中的番茄红素

对于提高人体的免疫力也是非常不错的

接下来走进《养生厨房》去了解一下

胡含

中国烹饪大师

厨具

牛肉馅 西红柿 芦笋

烹饪步骤

1

炒西红柿酱

锅中放油，放入西红柿炒出沙，烹入生抽调味，加少许水烹煮。

2

炒酱汁

再放入芦笋丁和蒜片炒制。

3

做面条

牛肉馅中加入面粉和蛋清，和成面团，擀成薄片，掸上面粉防粘连，再切成条。

4

出锅

锅中水加盐，牛肉面条放入锅中煮熟盛出，再浇上炒好的西红柿酱即可。

西红柿富含番茄红素

番茄红素提高巨噬细胞活性，提高免疫力

芦笋富含钙，稳定细胞膜

有助于提高免疫力

富含番茄红素食物表

颜色偏红的食材

相对来说番茄红素含量更丰富

（养身厨房）